Entrées
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Burrata & tomates colorées, huile d'olive et basilic 16,50 €
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Os à moelle rôti 13,00 €
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Gaspacho « comme à la maison » avec ses mouillettes 12,00 €
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Pressé de foie gras de canard aux gésiers et poussière de spéculos 19,00 €
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Bruschetta avocat chorizo 14,50 €
*Maison Lafitte, les Landes
Tapas
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Deux toasts de foie gras de canard poêlés 11,50 €
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Cœurs de canard en persillade 8,50 €
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Chipirons et chorizo 10,50 €
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Croquetas de canard 9,00 €
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Houmous maison 8,00 €
Menu Enfant
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Saumon, poulet pané ou steak haché Frites, pâtes ou riz Une crêpe au sucre ou 2 boules de glace 12.50€
Salmon, breaded chicken or ground beef French fries, pasta or rice A sugar crepe or 2 scoops of ice cream
Côté Marée
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Filet de bar aux agrumes ratatouille maison 26,00 €
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Tartare de saumon « à notre façon » 21,00 €
Tartare de saumon maison, mousseline de betterave, frites et salade
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Pavé de thon mi-cuit au satay et cacahuètes torréfiées ratatouille maison 22.00€
Côté Terre
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Onglet de bœuf sauce vin rouge et échalote confite, frites salade 22,50 €
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Brochette de volaille marinée ratatouille maison 19,50 €
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Magret de canard sauce figue séchée au miel pommes de terre grenaille 28,00 €
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Tartare de bœuf « à l'italienne » 24,00 €
Tartare de bœuf, burrata, parmesan, basilic, frites et salade
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Confit de canard sauce fiche séchée miel de lavande pomme de terre grenaille 19,50 €
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Penne « à l'Italienne » 17,50 €
Penne, tomates séchées, poivrons marinées, salade roquette et parmesan
*Bœuf et Veau, race Limousine-Boucherie A Voillot
Les Desserts
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Assiette de fromages 10,00 €
Brie, Comté, Saint-Nectaire, Brebis
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Belle profiterole 8,50 €
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Tiramisu café chaud 9,50 €
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Crème brûlée 7,50 €
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Moelleux chocolat et sa crème anglaise 7,50 €
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Cannelé revisité ganache chocolat blanc pistache 8,50 e
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Café gourmand 12,50 €
Crème brulée, tiramisu, entremet, cannelé, baba, glace, moelleux
